El grupo de trabajo de comedores escolares participa en iniciativas a nivel provincial, regional y estatal.
Se creó en el año 2016 con los siguientes objetivos:
- Controlar y mejorar el servicio de comedor prestado en la actualidad.
- Fomentar nuevas posibilidades de contratación.
- Fomentar los alimentos ecológicos y de proximidad en los comedores escolares.
A nivel provincial, trabaja en el control y mejora del servicio, recogiendo sugerencias y quejas de las AMPA y representando a las familias en las reuniones de la comisión de comedores que se celebran trimestralmente. En estas reuniones participan representantes de la Administración, las empresas adjudicatarias, los centros educativos y las familias.
También se informa a las AMPA de cualquier asunto relacionado con nuestros comedores, y enviamos información para el fomento de una alimentación sana y sostenible. En Segovia capital, el grupo participa de manera activa en el proyecto Alimenta Segovia, un proceso participado para avanzar hacia una alimentación más sostenible y saludable.
A nivel regional, participamos activamente en el grupo de trabajo de comedores escolares de CONFAPACAL (la confederación que agrupa a las federaciones castellanoleonesas). Los comedores escolares son competencia autonómica, y el trabajo conjunto es la única manera de conseguir algunos cambios, como la mejora de los pliegos de las licitaciones, en la que trabajamos duro desde hace años.
A nivel estatal, participamos en el grupo de comedores escolares de CEAPA, que trata de sensibilizar sobre la importancia de la alimentación para la salud, y de lograr que la Administración incluya cláusulas sociales y medioambientales en las contrataciones. El grupo de CEAPA ha editado contenidos interesantes, como este folleto para la evaluación y mejora de los comedores escolares, y ha participado en diferentes iniciativas junto a otras organizaciones, como Defiéndeme, una campaña por la eliminación de la publicidad de alimentos malos para la salud de la población infantil.
El grupo de comedores de FEDAMPA también participa en la Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela. En sus páginas podréis encontrar información detallada sobre el funcionamiento del servicio de comedor en Segovia y otras provincias de Castilla y León.