FEDAMPA apoya La Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de la Provincia de Segovia. El proyecto se llama Alimenta Conciencia y busca construir una estrategia alimentaria para Segovia con la participación de varias entidades.
Por eso FEDAMPA se une, hasta el 15 de noviembre de 2021, al Mes de la Alimentación y Gastronomía Sostenible.
Alimenta Conciencia trabaja con la ciudadanía, los centros escolares y las asociaciones interesadas en la sostenibilidad. Han realizado actividades como:
- ScapeLand teatralizado en el jardín botánico, talleres, encuentros y yincanas durante este verano, concurso de relatos, etc. Más información.
- Talleres del huerto eco-social.
Actividades en el mes de la alimentación y gastronomía sostenible
1. Programa general
Podéis descargar el programa completo en formato PDF de la web de Turismo de Segovia.
2. Exposición “Alimentar el cambio”
Desde el 18 de octubre al 15 de noviembre.
En el Ágora de la Universidad de Valladolid.
De 9:00 a 21:00 h.
El objetivo es servir de apoyo a los centros escolares que están realizando una apuesta por la comida ecológica y saludable: ¿Qué podemos hacer en un colegio (materiales didácticos)? y alguna cosa más, como la exposición de paneles «Alimentar el cambio».
3. Concurso LOS SALVACOMIDAS
FEDAMPA, junto con Alimenta Conciencia, quieren animar a los centros y sus AMPA a participar en los Salvacomidas: salvacomidas.eitfood.eu
4. Buenas prácticas saludables y sostenibles fomentadas desde la AMPA
Contadnos qué acciones y actividades se desarrollan en el centro y el entorno, promovidas desde la AMPA (en colaboración o no con el centro u otras instituciones) o como familia. Todas las acciones e ideas las recogeremos y redactaremos un manual de buenas prácticas. Por ejemplo:
- Actividades desde el centro donde colabora la AMPA: el almuerzo, la semana de…, salidas al entorno, recogida de material (ropa, libros, tapones), cubos de reciclaje (papel, plástico, vidrio, orgánico…), limpieza del entorno, plantación de árboles, concursos, reducir-reutilizar-reciclar, etc.
- Actividades organizadas por la AMPA: plan de almuerzos saludables y sostenibles; se fomentan las botellas de cristal o cantimploras frente a las de plástico de un solo uso; el táper frente a las bolsas de plástico y el papel de aluminio; la fruta y los frutos secos frente a la bollería y snacks; organiza charlas, jornadas, semana de… para concienciar; en las fiestas evitan tanto las chuches como el menaje de plástico (vasos, platos, cubiertos); se organizan salidas.
- Como familias desde el entorno familiar aplicado al entorno educativo: desayuno, almuerzo y merienda saludables (Recetas) en general y para casos como: diabetes, celiaquía, intolerancias y alérgenos, con productos de proximidad, sin residuos y respetuosos con el medio natural. Libros, cuentos, cómics, dibujos animados, películas, documentales que hablen del tema, cambio de hábitos (menos proteínas y más legumbres y verduras, menos productos envasados y más productos frescos), incluir la actividad física: saludable y respetuosa con el medio natural, participación en actividades que fomenten y conciencien.
Desde este mes de octubre y hasta el 22 de diciembre de 2021 podéis enviarlas al email de FEDAMPA.
¡Muchas gracias!